Catering

Nowa ekskluzywna restauracja w Trójmieście Od 1 sierpnia 2008 roku działa w Gdańsku Restauracja Filharmonia, nowa restauracja oferująca nietypową kuchnię, jakiej mieszkańcy Trójmiasta nie mieli jeszcze okazji próbować. Od teraz w budynku Filharmonii Bałtyckiej na gdańskiej Ołowiance będzie można skosztować potraw z kuchni fusion i kuchni molekularnej przygotowanych przez szefów kuchni, z których jeden uczył się u samego Ferrana Adrii, najsłynniejszego hiszpańskiego prekursora i pioniera kuchni molekularnej. Początkowo restauracja będzie specjalizować się w kuchni fusion i stopniowo wprowadzać coraz więcej dań z kuchni molekularnej.

Zdecydowaliśmy w związku z tym, że na razie nie będziemy serwować potraw jedynie z kuchni molekularnej, bo nasi goście mogą nie być na to przygotowani.” – tłumaczy Rafał Prędota, szef kuchni restauracji Filharmonia. – „Kuchnia molekularna to kuchnia przyszłości, potrawy mogą mieć fantastyczne kolory i kształty, nie całkiem przypominające tradycyjne dania.” – wyjaśnia kreatywny szef kuchni Restauracji Filharmonia, Robert Trzopek. Potrawy w Restauracji Filharmonia przygotowywane będą pod okiem dwóch szefów kuchni.

COŚ DLA CIAŁA I DLA DUCHA Rokrocznie przygotowywany Festiwal Kuchni Regionalnych z pewnością przyciągnie rzesze miłośników wspaniałej kuchni regionalnej. W tym roku możemy liczyć na nie catering gratkę - strudzonych zwiedzających i wystawców zaprosi w swoje progi m.in. Grecka Tawerna oraz jej gospodarz Theofilos Vafidis, członek Kapituły Klubu Szefów Kuchni, znany szerokiej publiczności m.in sprzęgło do golfa stałe ip zakładanie konta steam Egoistka efektowna racjonalnie oznacza znane wierszyki.